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凉拌巴蛸,渔家人都不舍得吃的海鲜

来源:原创文章2330发布:2020-04-27
哈仙岛凉拌巴蛸可能除了海边人之外,很多朋友并不知道什么海鲜,它八爪鱼,但是并不是八爪鱼,价格也比八爪鱼贵好几倍,但是其味道却非常的鲜美,正宗的哈仙岛巴蛸只要简单的过一下水,让其肉质烫一下就可以直接吃,这样是最能保证其鲜美度的吃法,因为巴蛸价格比较贵,很多渔家人都不舍得吃这种海鲜,如果在渔家院可以吃到道海鲜绝对是赚到了。
    凉拌巴蛸可能除了海边人之外,很多朋友并不知道什么海鲜,其实这种海鲜类似八爪鱼,但是并不是八爪鱼,价格也比八爪鱼贵好几倍,但是其味道却非常的鲜美,正宗的巴蛸只要简单的过一下水,让其肉质烫一下就可以直接吃,这样是最能保证其鲜美度的吃法,因为巴蛸价格比较贵,很多渔家人都不舍得吃这种海鲜,如果在渔家院可以吃到道海鲜绝对是赚到了。
凉拌巴蛸
    其实贵的海鲜一来是捕捞的成本比较高,而来就是比较稀少,巴蛸基本上吧这两样都沾上了,但是也完全不能阻挡人们对于巴蛸味道的热爱。“巴蛸,也就是章鱼,也有叫它八带的。章鱼的肉很肥厚,含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草纲目》中记载:“章鱼、石距二物,似乌贼而差大,味更珍好。食品所重,不入药用。”章鱼能补血益气,催乳生肌。章鱼刚入沸水锅即捞出最为鲜嫩,不易久煮,久煮就会咬不动啦。”
凉拌巴蛸
    原滋原味的巴蛸配上大连人钟爱的棒棰岛辣酱,简直就是绝配。配合上辣根也是不错的选择,反正就是品尝巴蛸最初的味道。其实吃海鲜的时候,其“鲜”是灵魂,海鲜的鲜味来自于刚出海水的鲜味还有其海鲜本身独有的鲜味。如果您也想来到哈仙岛品尝这份“鲜”那就快快联系王老五老板预定位置吧!
凉拌巴蛸
    作为哈仙岛的十年老店,十年来一直凭借着不断积攒的好评和口碑,王老五老板的热情和实在是渗透在骨子里的,好的品质和好的食材,才能让客人感受到渔家人实实在在的热情。王老五老板每天还会带自家游客去本地人赶海的地方,如果幸运的话,你也能捡到一只王你手上爬的“巴蛸”哦!
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